Geplaatst: december 2016. Femke Peters (28) en Danny Laurier (30) wonen samen met zoon Lev (2) en dochter Luus (4 maanden) vlakbij hun restaurant Dit is ‘t aan De Kamp in Well. Ze komen beiden uit een horecagezin. Femkes ouders hadden lange tijd een cafetaria pal tegenover het gemeentehuis in Nieuw-Bergen en Danny’s ouders runden ruim 30 jaar restaurant De Vossenheuvel in Well. Min of meer vanzelfsprekend kwamen ze zelf ook in de horeca terecht.

 

Franse keuken in Well

De twee werkten samen enkele jaren bij een 2-sterrenrestaurant in Zuid-Limburg, maar Well bleef trekken. Toen Martien Valckx hen benaderde met de vraag of ze het restaurant op de jachthaven wilden pachten, hoefden ze dan ook niet lang na te denken. Dit was voor hen de kans om terug te keren naar familie en vrienden in Well. Restaurant Dit is ‘t serveert in de zomermaanden een Franse keuken, in de winter biedt het een tapasmenu, waarbij gasten de hele avond kleine gerechtjes van de Franse kaart kunnen kiezen. 

 

Waterboulevard

Femke Peters: “Toen wij 6 jaar geleden begonnen was er al sprake van Maaspark Well. Nu lijkt er echt schot in de plannen te komen. Vooral de ideeën voor de waterboulevard maken het heel concreet. Wij hebben, net als de jachthaven, de 3 modellen voor de waterboulevard opgehangen en je merkt dat het nu gaat leven.”

 

Jaar rond recreanten trekken

Tijdens de zomermaanden weten toeristen en recreanten Maaspark Well te vinden, terwijl het er in de wintermaanden altijd een stuk rustiger is. Dat is altijd zo geweest. Femke herinnert zich dat ze in haar jeugd alleen in de zomermaanden in het gebied kwam. Zwemmen op het dagstrand Seurenheide of waterfietsen op het Leukermeer en ’s avonds een terrasje pakken. In de wintermaanden kwam je er niet.

 

Samenwerkende ondernemers

Dat kan nu veranderen. Femke: “Het is zo’n prachtig gebied, daar moeten we echt het hele jaar door recreanten naar toe kunnen trekken. Met de plannen voor de aanleg van een waterboulevard, nieuwe wandelroutes en attracties langs het water gaat dat absoluut lukken. Zeker als alle ondernemers in het gebied goed samenwerken om Maaspark Well het hele jaar door levendig te krijgen. Dan kan Maaspark Well voor toeristisch Well heel positief uitpakken."